Taormina Arte | Food Sound System

Giovedì 6 agosto al Cortile del Palazzo Duchi di S. Stefano (Taormina) andrà in scena Food Sound System, per il progetto Teatro commestibile all'interno del cartellone di Taormina Arte.

«Considerando che il cibo è uno dei catalizzatori di attenzione più forti degli ultimi anni - spiega il direttore artistico della sezione Teatro di Taormina Arte, Simona Celi - ho pensato di dedicarvi una curiosa kermesse proprio all’interno del festival».

Cibo e teatro uniti in performance e spettacoli tenuti da cuochi attori o attori cuochi che intrecciano in scena storie, musica e colori a piatti preparati realmente. Teatro commestibile dunque è un progetto che coniuga narrazione drammaturgica e cucina, piatti preparati in scena, ricette e curiosi excursus culinari.

Food Sound System, regia di Daniele De Michele, è interpretato dal cuoco italo-francese Donpasta e un quintetto acustico molto divertente dei Ringe Ringe Raja: tre i piatti preparati in scena sulla cucina del mediterraneo. Donpastasi definisce "gastrofilosofo musicale". Nello spettacolo si combinano la passione per i fornelli, elucubrazioni musicali e riflessioni culturali, tra Coltrane e la parmigiana, i Clash e il polpo in pignata, Bob Marley e il Caffè Quarta. Le modalità di preparazione di un piatto risultano lo strumento per intraprendere un discorso più esteso sul mangiare, dove per mangiare si intende l’origine, il territorio, un ricordo, una musica, il consumo critico e poco frettoloso dei beni della terra. Il connubio di questi ingredienti si compie tra righe ricche di suggestioni personali e musicali che si portano appresso le esperienze date dal percorso di ormai decennale come dj, in giro per l’Europa, tra Salento, Roma, Parigi e Spagna.

(06 agosto 2009)