Mercoledì 13 novembre alle 10, nella sede dell'azienda vitivinicola Benanti di Viagrande (Catania), si svolge il convegno "Blockchain Open Day - Blockchain e tracciabilità alimentare, un percorso necessario per la tutela delle eccellenze siciliane".
L'evento - organizzato per il Dipartimento di Economia e Impresa dalla prof.ssa Agata Matarazzo (Scienze merceologiche) con le aziende Sibyl e Oracle - affronterà il tema della nuova tecnologia "blockchain" proposta alle filiere enologiche siciliane come strumento per tutelare le eccellenze agricole.
Al convegno intervengono Ugo Sinigaglia (CEO di Sibyl), la deputata regionale Jose Marano, prima firmataria del disegno di legge su "Tracciabilità agroalimentare e blockchain", Maurizio Mazzapicchi (Business Assurance Manager, Catania Office, Rina Services), Umberto Godano (agronomo, Consorzio Olio DOP Monti Iblei), Giosuè Catania (presidente, Consorzio Olio DOP Monte Etna), Filippo Cutillo (Blockchain Cloud Services Specialist, Oracle), Carmelo Pappalardo (direttore, Centro Orientamento, Formazione & Placement, Unict).
(13 novembre 2019)
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