Le ricette di ieri e di oggi

Domenica 20 dicembre alle 11, a Casale Borghese (San Gregorio di Catania), sarà presentato il libro Le ricette di ieri e di oggi. Un viaggio in Sicilia attraverso i luoghi del gusto, di Carmelo Pagano e Daniela Sammito.

Più di centodieci ricette di 65 cuochi siciliani, pubblicate in italiano e inglese, con un ricco corredo fotografico. La pubblicazione, edita da Sicilia da gustare, è una guida gastronomico-turistico di tutto il territorio isolano, con ricette tra tradizione e innovazione.

(20 dicembre 2015)